Reservierung
Telefon: +49 (0)36743 - 254210
oder via E-Mail
Winterschließzeit
Bis 22.3.2020 geschlossen
ab dem 23.3.2020 haben wir wieder für sie geöffnet.
Monatsangebote
Zusätzlich zu den regionalen Gerichten aus unserer Speisekarte, bieten wir monatlich wechselnd Tagesgerichte aus Produkten der Schlossgärtnerei, unseres Wildhändlers oder anderer regionaler Anbieter.
Kleiner Auszug aus der Speisekarte
»Goethes Leibgericht«
Tafelspitz vom Kalb
mit »Kochberger grüner Soße«, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
Gefüllte Rinderroulade
mit Rosmarin-Burgunder-Soße, Kirschrotkohl und Thüringer Klößen
Zartes Wildragout
mit Waldpilzen und Serviettenknödel
Auswahl saisonaler Gerichte!